
Adjoint(e) responsable environnement-hygiène-sécurité en ind
Emploi Restauration - Traiteur
Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Nous recrutons pour notre client !! Vos missions principales en tant qu'Adjoint Qualité confirmé H/F sont les suivantes : Gestion opérationnelle : Assurer et animer le suivi des indicateurs qualité (satisfaction conso, non-conformités etc...) ; Assister aux audits internes et externes et participer au suivi des actions correctives ; Participer à l'élaboration/la mise en œuvre des exigences Groupe en matière d'hygiène, sécurité sanitaire, contrôles ; Exploiter et analyser les résultats des CCP, PS, contrôles, indicateurs qualité et mesures effectuées et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires ; S'assurer du respect du plan de nettoyage du site Organiser et mettre en œuvre les formations QSE, HACCP, VACCP sur le terrain ; Communiquer les résultats des indicateurs qualité en interne ; Assurer la mise à jour des études (HACCP, VACCP...) en tant que membre de l'équipe « sécurité des aliments ».













































